生活需要多點甜。由獲認證的朱古力品鑑師帶領你用五感品味精品朱古力，從“Bean-to-Bar”深度認識朱古力的故事。工作坊內朱古力均由精品的朱古力製造商製造，他們會仔細選擇其來源加工可可，並從“Bean-to-Bar”加工每個生產步驟。
工作坊內容 :
– 每位客人可以品嚐到4種精選的精品朱古力（每款10克），包括得奬國際朱古力大賽名牌
-朱古力基本知識
-如何在超市選擇優質朱古力
-用盲測Blind tasting分辨大眾市場巧克力與精品朱古力
-品嚐可可豆
-通過5種感官欣賞朱古力：視覺，觸覺，聽覺，氣味和味道
導師: Katie Chan, 認證朱古力鑑賞家 / The Chocolate Club HK 創辦人
Our craft chocolate tasting workshop contents include:
- Basic knowledge of chocolate
- How to choose a good bar of chocolate at supermarkets
- How to choose a good bar of chocolate from its ingredient labels and packaging
- Commercial chocolate vs. Fine chocolate by Blind tasting
- Cacao bean tasting
- Chocolate appreciation through 5 senses: Sight, Touch, Hearing, Smell and Taste